Ogni anno il CAP per mezzo delle Associazioni locali organizza una serie di CORSI formativi per i costruttori o per coloro che vogliono toccare con mano le varie tecniche che coinvolgono la costruzione aeronautica. I corsi vengono tenuti da soci esperti costruttori e gli argomenti toccano tutti gli argomenti necessari per la buona riuscita di un progetto.

La sede degli incontri può essere diversa in base all’associazione CAP che organizza lo stage teorico/pratico. La partecipazione ai corsi è gratuita per i soci CAP, per tutti gli altri viene richiesto un contributo variabile in funzione del materiale didattico messo a disposizione. Alle volte è prevista anche una convenzione con alberghi e ristoranti locali per vitto ed alloggio. Il numero massimo di partecipanti è sempre limitato ad una quindicina di persone per dar modo a tutti di prender parte attivamente alle esercitazioni in laboratorio.